オイルスプレーというのを買った。ボトルに油を入れて、ポンプで中の空気を圧縮すると、霧状の油がプシューっと噴射される。
パン粉をつけたエビにスプレーして、デロンギで焼いてみた。パリっとした感じの揚げ物風に仕上がった。